paniers légumes

Les paniers légumes de La Fève, Supermarché Participatif Paysan (SPP) à Meyrin

SPP paniers de légumes contractuels

Production biologique, agri­culture paysanne pratiquant
la culture en pleine terre au fil des saisons dans le canton de Genève.

Engagez-vous comme fidèle bénéficiaire d’un panier de légumes
en attendant l’ouverture du supermarché :
Signez un contrat jusqu’à fin septembre 2018, un panier par semaine.

Distribution des paniers de légumes autour d’un apéro convivial
les mercredis de 18h00 à 20h00, à l’écocorner de Meyrin
.

Nouvelle importante! Marché au détail!
Vous avez aussi la possibilité d’acheter de légumes au détail (sans contrat panier). Passez voir notre assortiment!

S’inscrire aux paniers de La Fève (SPP)

Le contrat comprend
1 panier hebdomadaire (jusqu’à fin septembre 2018) composé de deux à quatre légumes en fonction des récoltes et des saisons.

Le petit panier pour une valeur 
d’environ 8.–. Peux convenir pour une personne seule.
Le panier moyen pour une valeur de 14.–.
Les paniers pourront être complétés 
par un assortiment de légumes différents vendus au détail.

Nouveauté 2017/2018

Nous proposons des paniers de taille plutôt petite mais pouvant être complétés par un assortiment de légumes différents vendus au détail.

De manière générale, les légumes frais (salades, épinards, rampon, tomates, etc.), se conservant peu, seront privilégiés dans l’assortiment des paniers.

Marché au détail
Le maraîcher présent propose un assortiment de légumes en vente au détail en fonction de ses récoltes disponibles et des possibilités d’écouler les légumes invendus les jours suivants.
Contrairement au système des paniers, la liberté d’achat des légumes ne permet pas au paysan de planifier ses mises en culture et il ne peut donc pas garantir à 100% la présence de légumes à vendre au détail chaque semaine.

Pain bio
Le pain est façonné à la main par Cora et cuit au feu de bois.
Les farines proviennent soit de la Ferme des Verpillères (Choulex) pour le blé moderne et le blé ancien rouge de Bordeau, soit de la ferme des hauts de Marlioz (Haute Savoie) pour l’engrain, le blé de khorazan, le seigle et leur propre mélange de blés anciens.

Fromage Fermier Artisanal Genevois
Les éleveurs-fromagers de la Vacherie du Carre à Meinier, Lomée et Mathieu, proposent leurs fromages issus de leurs six vaches. Le fromage peut être réservé.

Produits Tournerêve
Nous vendons également une partie de l’assortiment des produits des paysans de l’association Tournereve :  farines, pâtes, lentilles, polenta, graines, huiles et jus de pomme. Tournerêve


Le projet

Le futur marché du nouveau quartier des Vergers qui verra le jour fin 2018, veut intégrer – dans une relation d’échange – la transparence et l’implication de chacun au nom d’une nourriture abordable riche en qualité, en histoire et en saveur.

En attendant, commençons à nous rencontrer et à faire connaître ce projet en cours de réalisation. Profitons de l’offre des maraîchers « participatifs » membres du SPP qui vous proposent leurs assortiments de légumes.


Qui sont les producteurs ?

La Ferme de Fémé, ainsi que la Ferme des Verpillères, la Vacherie du Carre et probablement dans un deuxième temps la Ferme de la Touvière ; tous imprégnés de la même conviction d’une production paysanne de qualité destinée à nourrir la population de leurs environs.